Alle indlæg af Klaus Seiersen

Mentos og cola forklaret

Af og til sker der store ting i videnskabens verden, og en sådan begivenhed finder vi beskrevet i juninummeret af American Journal of Science: Endelig har vi en forklaring på det efterhånden berømte Mentos og Cola-forsøg!

Kender du ikke forsøget? Kort fortalt går det ud på at putte en håndfuld Mentos-pastiller ned i en cola, som reagerer prompte med en voldsom – nærmest eksplosiv – opbrusning til følge.

Der har længe cirkuleret foreløbige forklaringer, og disse er stort set bekræftet af den nye artikel, der er den første grundige, systematiske undersøgelse af fænomenet. Forklaringen bygger dels på, at pastillernes har en meget ru overflade, hvorpå bobler dannes meget nemt, og dels at pastillerne er dækket med et lag, der indeholder gummi arabikum (akaciegummi), som nedsætter colaens overfladespænding. Ru overflade og lav overfladespænding = mange bobler.

Du kan læse mere om den nye artikel på New Scientist samt se den nok mest berømte Mentos Video her.

10 ting du ikke bør snyde dine børn for

Det er ved at være sommertid, og mange har sikkert allerede planlagt ferien. Har man børn, har disse som regel afgørende indflydelse på, hvad sommeren bruges til. Og dit valg er vigtigt, for børnenes oplevelser er med til at forme deres personlighed, og minderne følger dem i årevis frem.

Her har jeg 10 forslag til, hvad du ikke må snyde dine børn for – ikke kun i ferien, men generelt i løbet af deres barndom!

1) Besøg et science center

Er der nogen, der gør virkelig gør meget ud af at lave spændende og lærerige oplevelser for børn, er det naturvidenskabsfolk. Science Centre som Experimentarium og Danfoss Universe tilbyder enestående kombinationer af leg og læring, som ofte fastholder børnene i timevis. Og erfaringen viser, at far og mor også tit gribes af aktiviteterne.

2) Besøg en dyrepark

Jeg tror på, det er sundt for enhver at have et fornuftigt forhold til naturen, og mange børn er da også interesseret i dyr. Når det er tid til familieudflugten, så overvej derfor, om Sommerland og Tivoli skal erstattes af en zoologisk have. Mine egen klare favorit er Randers Regnskov, der er noget helt unikt. Det, at man bogstaveligt talt går rundt blandt eksotiske dyr som aber, flyvende hunde, leguaner, dværgantiloper og farvestråelende fugle gør besøget til noget helt andet, end når dyrene bare befinder sig bag glas og bur.

3) Køb et dyr

I forlængelse af punkt 2 vil jeg foreslå, at man køber et dyr. Børn synes som regel, at dyr er sjove at lege med, og automatisk lærer de også noget om dyrenes udvikling og måde at opføre sig på. Men hvorfor nøjes med en hund eller kat? Hvorfor ikke købe et mere spændende og eksotisk dyr? Mange børn er interesserede i krybdyr, og en slange er langt nemmere at holde end en hund!

4) Køb et teleskop

For ganske få penge kan man købe et simpelt teleskop, der gør det muligt at se kratere og bjerge på Månens overflade, Saturn kæmpestore ringsystem og Jupiters fire største måner. Få ting er så overvældende som første gang man virkelig fornemmer, at Jorden bare er en lille knold i et langt, langt større univers.

5) Heavens Above

Det er ikke kun planeter, man kan se på himlen. Tag for eksempel et kig på Heavens-Above.com. Her kan du se, hvilke satellitter og bemandende rumfartøjer, der passerer hen over dit hus. Det er dybt fascinerende at se den Internationale Rumstation (ISS) langsomt og majestætisk svæve hen over himlen, mens man tænker på, at den lysende plet, man ser på, er et kæmpestort bemandet bygningsværk langt ude i rummet.

…ISS kan for øvrigt ses over Danmark i disse dage!

6) Små daglige forsøg

Lav små forsøg i dagligdagen. Hvis du leger med dit barn, så prøv en gang i mellem noget andet end boldspil og sandkasse. Prøv at lave nogle små, sjove forsøg, som barnet kan tænke over og fascineres af. Find eksempler på Fysikbasen.dk. Det er slet ikke så svært.

7) Skil noget ad

Når video, DVD, laptop, CD, TV, blender, radio, mikrobølgeovn og lignende går i stykker, hvorfor så bare smide det ud? Skil det ad, så man kan se, hvad der er inden i. Moderne elektronik bliver (desværre?) mere og mere “black boxes”, der bare består af printkort og ledninger, men der er dog stadig mange ting, der indeholder interessant mekanik, og i hvert fald bør man altid benytte sig af muligheden for kigge ind bag fabrikscoveret.

8) Forklar naturen

Naturfænomener som regnbue, lyn og torden, blå himmel/rød solnedgang og så videre bør ikke være noget mystisk. Alle bør allerede som børn få forklaringer på, hvordan naturen fungerer.

9) Naturvidenskabeligt legetøj

Der findes masser af butikker – specielt webbutikker – der sælger naturvidenskabeligt legetøj. Prøv for eksempel Captoy.dk, Gadgets.dk eller den amerikanske Teachersource.com.

10) Science TV

Min generation havde Vitek, mens nutiden børn og unge har DR’s NØRD, VQ og Viden Om programmer. Science TV husker børn ofte i mange år, og som forælder bør holde øje med, hvornår TV programmet byder på lærerige udsendelser. Personligt er jeg ret vild med BBC’s dokumentarprogrammer som “Den Blå Planet” og “Vores Planet”, men jeg følger også med i NASA TV (live på nettet) eller MythBusters, der demonstrerer anvendelsen af den naturvidenskabelige metode til at undersøge udbredte myter.

Hvad husker du fra din barndom? Er der noget, der har haft indflydelse på dit valg af uddannelse, eller bruger du dine egne oplevelser i opdragelsen af dine egne børn?

 

[Indlægget blev oprindeligt publiceret på Seiersen Science]